आहार / स्वास्थ्य

कार्बोहाइड्रेट का ब्लड शुगर लेवल पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज में टूट जाते हैं और फिर हमारे रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं। 

एक फूड जर्नल का उपयोग करके आप रिकॉर्ड कर सकते हैं कि आप प्रति दिन कितनी कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं। यह आपके डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ के लिए आपके डाइट प्लान में सुधार करने में मदद करने के लिए उपयोगी जानकारी है।

रेडिएशन थेरेपी एक प्रकार का कैंसर उपचार है जो कैंसर कोशिकाओं को सिकोड़ता और नष्ट करता है। रेडिएशन के दौरान, अच्छी तरह से खाना महत्वपूर्ण है। यह शरीर और उसकी इम्यून सिस्टम को मजबूत रखता है, जिससे उसे स्वस्थ ऊतकों के पुनर्विकास को बढ़ावा देने के लिए आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं।

इस ब्लॉग में, हमारी सीनियर नूट्रिशनिस्ट डॉ कृष्णा प्रिया आपको तेलुगू व्यंजनों में से कुछ चुनिंदा व्यंजन के बारे में बताएंगी, जिनमें कुछ ऐसे आहार शामिल हैं जो कैंसर के दौरान आपके शरीर को पोषण देने का काम करते हैं

एनीमिया एक ऐसी स्थिति है जब शरीर में पर्याप्त संख्या में हेल्दी रेड ब्लड सेल नहीं होती हैं। ब्लड टेस्ट में, यह हीमोग्लोबिन के सामान्य स्तर से कम के रूप में भी दिखाई दे सकता है। कैंसर रोगियों में एनीमिया एक सामान्य स्थिति है।

कैंसर की सभी दवाएं नींद की समस्या पैदा नहीं करती हैं। आप एक बार अपने डाॅक्टर से इस बारे में बात ज़रूर करें कि क्या आपको दी जाने वाली दवाओं में से कोई भी आपकी नींद के पैटर्न में परेशानी पैदा कर सकती है।

ओरल म्यूकोसाइटिस के दौरान चबाना और निगलना मुश्किल हो सकता है। जलन से बचने के लिए, उन खाद्य पदार्थों का सेवन करना सबसे अच्छा है, जिन्हें ज्यादा चबाने की आवश्यकता नहीं होती है। अर्ध-ठोस, नरम खाद्य पदार्थ, विशेष रूप से ऐसे खाद्य पदार्थ जो तापमान में ठंडे या हल्के ठंडे होते हैं, का सेवन करना बेहतर है।

कैंसर के इलाज से गुजर रहे कई बच्चे कम खाते हैं और वजन कम करते हैं क्योंकि इससे उनकी भूख प्रभावित होती है। लेकिन कुछ बच्चों में वास्तव में भूख बढ़ जाती है, खासकर अगर वे स्टेरॉयड दवाओं पर हैं जो उन्हें भूखा बना सकती हैं।

बहुत से लोग जो कीमोथेरेपी प्राप्त करते हैं, वे पाते हैं कि जब वे कुछ घंटों में खाते हैं तो उन्हें अधिक भूख लगती है। तीन बड़े मील के बजाय एक दिन में छह से आठ छोटे मील लेने का प्रयास करें।

एक कैंसर रोधी आहार का प्राथमिक लक्ष्य आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देना और सूजन पर नकेल कसना है, इसके साथ ही यह सुनिश्चित करना भी ज़रूरी है कि आपको स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व मिल रहे हो।