कार्बोहाइड्रेट का ब्लड शुगर लेवल पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज में टूट जाते हैं और फिर हमारे रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं।
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