आहार / स्वास्थ्य

अगर कैंसर का मरीज उदास या चिंतित है तो उसे और भी दर्द महसूस होगा। वहीं दूसरी तरफ, अगर उसे लंबे समय से बहुत ज्यादा दर्द है तो इससे वो और भी उदास, चिंतित, गुस्सा और बाकी के और भी नकारात्मक भावनाओं का अनुभव कर सकता है। 

अल्कलाइन डाइट इस थ्योरी पर आधारित है कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने से शरीर का एसिड स्तर बदल सकता है, जिसे पीएच स्तर (pH level) भी कहा जाता है। कुछ का मानना है कि शरीर के पीएच स्तर को बदलने से आपके स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है और आपको वजन कम करने या यहां तक कि कैंसर को रोकने में मदद मिल सकती है।

कैंसर रोगियों के खाने के लिए कुछ इम्यूनिटी बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं। लेकिन दिक्कत तब होती है जब लोगों को इसकी जानकारी नहीं होती। यहां हम कैंसर रोगियों के लिए इम्यूनिटी बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में बात करेंगे। 

बार-बार छोटे मील लेने  से आपके शरीर को हर भोजन का अधिकतम लाभ उठाने में मदद मिलती है। इसके अलावा, अगर किसी को भूख कम लगती है, तो खाने की एक बड़ी प्लेट पूरी तरह से बंद हो सकती है।

अधिकांश कैंसर रोगियों को कैंसर के उपचार के दौरान थकान, कमजोरी, शरीर में दर्द और अन्य दुष्प्रभावों का सामना करना पड़ता है। यह उनके जीवन में शारीरिक गतिविधि की मात्रा को कम कर सकता है। हल्की एक्सरसाइज (light exercise) उन्हें अपनी ताकत और गतिशीलता हासिल करने में मदद कर सकती है।

विटामिन डी कुछ महिलाओं में रोग होने की संभावना को कम कर सकता है, लेकिन शोध से पता चलता है कि यह समग्र रूप से ब्रेस्ट कैंसर को नहीं रोकता है। शुरुआत में जिन महिलाओं में विटामिन डी की कमी होती है, उन्हें इसे दूसरों की तुलना में ये लेने से अधिक लाभ मिल सकता है।

कब्ज आमतौर पर आपके आहार में कम फाइबर सामग्री के कारण होता है। इसका मतलब है, अधिक आहार फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाना। फाइबर दो प्रकार के होते हैंः सॉल्युबल और नाॅन- सॉल्युबल फाइबर (non-soluble fiber). 

लो आयोडीन डाइट (low-iodine diet) कभी-कभी थायरॉयड कैंसर वाले लोगों के लिए निर्धारित की जाती है। इसका लक्ष्य उनके आहार से जितना संभव हो सके उस खनिज को अस्थायी रूप से समाप्त करके उनकी थायरॉयड ग्रंथियों को आयोडीन के लिए ‘भूखा’ बनाना है। 

कार्बोहाइड्रेट का ब्लड शुगर लेवल पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कार्बोहाइड्रेट ग्लूकोज में टूट जाते हैं और फिर हमारे रक्तप्रवाह में अवशोषित हो जाते हैं। 

एक फूड जर्नल का उपयोग करके आप रिकॉर्ड कर सकते हैं कि आप प्रति दिन कितनी कैलोरी का उपभोग कर सकते हैं। यह आपके डॉक्टर या आहार विशेषज्ञ के लिए आपके डाइट प्लान में सुधार करने में मदद करने के लिए उपयोगी जानकारी है।