आहार / स्वास्थ्य

एक नए अध्ययन की मानें तो मध्यम आयु वर्ग के लोगों के आहार में बड़ी मात्रा में पशु प्रोटीन का सेवन करने से, कैंसर और डायबिटीज की घटनाओं में काफी अधिक वृद्धि हुई है। अध्ययन में हाई-प्रोटीन आहार और स्वास्थ्य पर उनके प्रभाव को देखा गया है, रिसर्च को अलग-अलग आयु समूहों में विभाजित किया गया, जिनकी आयु 50 से 65 या उससे अधिक थी।

डा. राजीव विजय कुमार सेंट मार्था हॉस्पिटल बेंगलुरु में एक कंसल्टेंट मेडिकल ऑनकोलॉजिस्ट, हिमेटो–ऑनकोलॉजिस्ट और बीएमटी फिजिशियन हैं। इस ब्लाॅग में हम कीमो ब्रेन के बारे में बात करेंगे। 

अगर कैंसर का मरीज उदास या चिंतित है तो उसे और भी दर्द महसूस होगा। वहीं दूसरी तरफ, अगर उसे लंबे समय से बहुत ज्यादा दर्द है तो इससे वो और भी उदास, चिंतित, गुस्सा और बाकी के और भी नकारात्मक भावनाओं का अनुभव कर सकता है। 

अल्कलाइन डाइट इस थ्योरी पर आधारित है कि कुछ खाद्य पदार्थ खाने से शरीर का एसिड स्तर बदल सकता है, जिसे पीएच स्तर (pH level) भी कहा जाता है। कुछ का मानना है कि शरीर के पीएच स्तर को बदलने से आपके स्वास्थ्य में सुधार हो सकता है और आपको वजन कम करने या यहां तक कि कैंसर को रोकने में मदद मिल सकती है।

कैंसर रोगियों के खाने के लिए कुछ इम्यूनिटी बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं। लेकिन दिक्कत तब होती है जब लोगों को इसकी जानकारी नहीं होती। यहां हम कैंसर रोगियों के लिए इम्यूनिटी बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थों के बारे में बात करेंगे। 

बार-बार छोटे मील लेने  से आपके शरीर को हर भोजन का अधिकतम लाभ उठाने में मदद मिलती है। इसके अलावा, अगर किसी को भूख कम लगती है, तो खाने की एक बड़ी प्लेट पूरी तरह से बंद हो सकती है।

अधिकांश कैंसर रोगियों को कैंसर के उपचार के दौरान थकान, कमजोरी, शरीर में दर्द और अन्य दुष्प्रभावों का सामना करना पड़ता है। यह उनके जीवन में शारीरिक गतिविधि की मात्रा को कम कर सकता है। हल्की एक्सरसाइज (light exercise) उन्हें अपनी ताकत और गतिशीलता हासिल करने में मदद कर सकती है।

विटामिन डी कुछ महिलाओं में रोग होने की संभावना को कम कर सकता है, लेकिन शोध से पता चलता है कि यह समग्र रूप से ब्रेस्ट कैंसर को नहीं रोकता है। शुरुआत में जिन महिलाओं में विटामिन डी की कमी होती है, उन्हें इसे दूसरों की तुलना में ये लेने से अधिक लाभ मिल सकता है।

कब्ज आमतौर पर आपके आहार में कम फाइबर सामग्री के कारण होता है। इसका मतलब है, अधिक आहार फाइबर वाले खाद्य पदार्थ खाना। फाइबर दो प्रकार के होते हैंः सॉल्युबल और नाॅन- सॉल्युबल फाइबर (non-soluble fiber). 

यदि आपके किसी जानने वाले को थायराइड कैंसर हुआ है. तो ये डाइट वह ज़रूर ले रहे होंगे। लेकिन, एक डॉक्टर द्वारा लो-आयोडीन डाइट की सिफारिश क्यों की जा सकती है, और कौन से कैंसर रोगी को इससे सबसे अधिक फायदा होता है?